Матрёшка и зайчик

Матрёшка и зайчик на одной доске — два пряника за один оттиск и вдвое больше радости. Детям нравится выбирать, кого печь, а на столе пара разных пряников смотрится интереснее одинаковых.

Матрёшка — с платком, бантом и корзинкой цветов, зайчик — с бантиком и прорисованной шёрсткой. Это те же рисунки, что на наших больших формах, только в удобном размере: пряник ложится в ладонь и в любую коробку.

Подходит к Пасхе, к детским праздникам и для пряничных мастер-классов.

• Размер доски: 170 × 130 мм, толщина 40 мм
• 2 оттиска за раз, пряник ≈ 65 × 100 мм каждый
• Массив бука без склейки: плотное твёрдое дерево без запаха
• Резьба с уклоном стенок: тесто легко выходит, рисунок остаётся чётким
• Доводим вручную и покрываем 100% льняным маслом
• Для простых печатных пряников и пряников с начинкой, песочного теста и марципана

В комплекте — сама форма, памятка с рецептом классических медовых печатных пряников и уходом за доской и индивидуальная коробка из картона: удобно хранить и приятно подарить.

1. Перед первым применением помойте доску в проточной воде, вытрите насухо и высушите на воздухе.
2. Присыпьте форму мукой и вытряхните излишки — или смажьте растительным маслом.
3. Вдавите тесто и простучите ладонью, чтобы рисунок перешёл целиком; прокатите скалкой, лишнее срежьте ножом.
4. Переверните доску и подденьте край пряника — или аккуратно стукните верхним краем доски о стол.
5. После работы смахните муку кистью и протрите салфеткой. В доске не выпекают — она только для формовки.

Рецепт мастерской и подробная инструкция