Белочка и зайчик

Лесные друзья — белочка с пушистым хвостом и зайчик с длинными ушками. Два разных пряника за один раз — дети спорят, кому кто достанется.

Объёмная резьба: шёрстка, лапки и хвост прорисованы так, что пряник хорош даже без глазури, а с сахарной пудрой выглядит «заснеженным».

Удобная форма для мастер-классов, детских праздников и подарочных наборов к Новому году и Пасхе.

• Размер доски: 170 × 120 мм, толщина 40 мм
• 2 оттиска за раз, пряник ≈ 65 × 95 мм каждый
• Массив бука без склейки: плотное твёрдое дерево без запаха
• Резьба с уклоном стенок: тесто легко выходит, рисунок остаётся чётким
• Доводим вручную и покрываем 100% льняным маслом
• Для простых печатных пряников и пряников с начинкой, песочного теста и марципана

В комплекте — сама форма, памятка с рецептом классических медовых печатных пряников и уходом за доской и индивидуальная коробка из картона: удобно хранить и приятно подарить.

1. Перед первым применением помойте доску в проточной воде, вытрите насухо и высушите на воздухе.
2. Присыпьте форму мукой и вытряхните излишки — или смажьте растительным маслом.
3. Вдавите тесто и простучите ладонью, чтобы рисунок перешёл целиком; прокатите скалкой, лишнее срежьте ножом.
4. Переверните доску и подденьте край пряника — или аккуратно стукните верхним краем доски о стол.
5. После работы смахните муку кистью и протрите салфеткой. В доске не выпекают — она только для формовки.

Рецепт мастерской и подробная инструкция